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這是看網路貼文來的，可是做法和我之前做的不大一樣，結果是我失敗了

網路上是說要滾水丟蛋，可是我丟了7顆破了3顆>"<

而且煮起來的蛋沒有一顆是完好如初的，

昨天再做了一次，是照之前的方法下去煮的，

拿個鍋子將蛋泡水約十來分後，直接上爐子上煮至滾水，

因為是要讓裡頭的蛋黃呈現濃稠狀，所以要不斷的攪拌，

水滾前，可以邊調醬汁，我的醬汁還是一派的亂調一通，不過昨天我在松青超市買到了梅林辣醬油，加進去味道很好耶

我用了媽媽買的兩種清醬油其中一個是丸莊，加上梅林辣醬油還有味醂、枸杞、當歸、甘草、冰糖，應該就這些吧

全部加一加到進去後，熱一下就可以了。

蛋煮好後，放入冷水就可以剝殼了

剝好後，放入醬汁裡，冷卻後可以整鍋進冰箱，隔天就可以食用啦!!!

怕染色不勻，可以在上面蓋上一層布，我覺得用布比較好，用紙巾會破掉爛掉，很噁!!!

完成後的蛋，切開後，蛋黃太熟了，下次要再早一點撈起來，

這次敗在蛋黃太熟了，這應該有8、9分熟了

不過醬汁我很喜歡說，

我的忠實小粉絲也說好吃唷^^

emma最捧場了，婷婷愛妳^^