累死人的干貝醬~

第一次做也是最後一次做,這太累人了啦>"<

除非以後有人願意和我一起做,不然我不做了

會想做,是因為去了澎湖,哈

聽了一些店員介紹,才知道干貝醬用油的好壞與價錢也是成正比的!!!

這幾天上網做功課,看了一些做法,綜合起來,就差不多成形啦!!!

雖然要準備的材料很多,不過也可以認識新的食材喔!!!

也不是新啦,就是至少這樣才能把聽過加上眼睛看到的,這樣就可以認識食材啦!!!

今天一早和媽媽上街買了一些食材

金鈎蝦,媽媽說這又叫做冬蝦!!!我猜應該是冬天的蝦子吧

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櫻花蝦~

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日本鹹魚~

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蒜頭

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紅蒜頭

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干貝

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鳥魚子

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紅、綠辣椒

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全部的料切成細末~我懶的打

因為有用魚,先把魚炸成乾

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做好後,可以拌飯、拌麵

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從早上8點出門買食材到做完結束,約下午1點多,真的好累

不停的切切切>"<

 

晚上煮了麵,加上秋葵、泡菜、煎一顆蛋再放上一匙干貝醬拌一拌就是一餐啦!!!!

秋葵是個健胃的蔬菜,其實它很好吃的喔!!!

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拌好後,就可以吃啦!!!

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    yitingyvette 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()