§~司康Scone~§－。☆。§~YveTte world~§。★。

今天真的是太閒太閒了....
食譜一本翻過一本...看了又看...
我在找，家裡現有的材料，想來做個烘焙之類的...
翻了又翻看了又看...終於...有個可以做的了...
Scone....中文...司康...發源地是英國，

又稱英式鬆餅...口感酥鬆...
揉成麵糰...可以加入葡萄乾或蔓越莓等....果乾...要趁奶油還沒完全吸附於麵粉時完成所有步驟，進烤箱烘烤...

我壓的厚度不夠高，厚度可以再高一些，約3公分...
和比司吉的口感很相似，我用了心形模壓製，因為找不到圓型模，太久沒做烘焙了...

有一些則亂用造型，emma也一起做...她壓了聖誕樹和奇怪的愛心..

雖然不是很愛吃蛋糕甜點之類的，但就是好喜歡做烘焙喔，很開心...

yitingyvette

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