今天放假，在家做烘焙~
所以去材料行補了些材料~

隨便拿拿，竟也花了900大洋~

好貴喔，現在真的不能隨便亂買~

 

下午做了抹茶杏仁餅干，

原本就對抹茶沒啥興趣了~

沒想到拿抹茶粉來做餅干還滿好吃的~

所以做了抹茶杏仁外，還做了咖啡核桃餅~

還有巧克力杏仁角~都好吃~

美中不足的就是材料太貴了~

還沒烘烤前的餅乾，長的好像肉片喔~


 

做完餅乾後，躺在沙發上休息了一下~

不久，媽媽就幫我買排骨回來啦~

開始做粉蒸了，今天加了3種蔬菜，

有南瓜、洋蒠、紅蘿蔔~

把蔬菜類當底舖在盤子上，

排骨洗淨加些香料醃漬後，

再把昨晚做的蒸肉粉拿出來 ~

排骨沾滿蒸肉粉，放在蔬菜的盤子上，拿去蒸一蒸就完成啦~

大致上來講，是一道懶人菜，不用太多手續就是了~

其實超市也有賣現成的蒸肉粉，使用也很方便~

但有一次在網路上看到了自製蒸肉粉的做法，

還滿有趣的，這樣吃起來也健康多了~至少知道自己加了些什麼~哈哈~

上圖是未蒸之前，下圖是蒸好之後了~


 

放假一天就這樣過了，明天又要上班了!!
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